老产业要有老品牌

编辑:品牌学习俱乐部 日期:2018-11-01 人气:467

 今年秋季的茶博会现场,眼花缭乱的茶产品中,却罕有说得出身世渊源的老品牌。在展位中挂满各种历史资料的龙雀,一时间收获满满人气。

作为龙雀重装升级后在国际性展会上的首次亮相,此次茶博会的成绩证明,产业界对茶品牌历史、文化的需求是真实存在的。但是,为何茶业这个传统老产业,却没有几个数得上来的老品牌?

相比白酒产业中各类品牌争奇斗艳,茶业市场长期呈现细碎散乱的分割状态。

笔者以为,其症结在于流通体系的失效。品牌的沉淀,需要信誉的积累、手艺的传承和人文的赓续。但是长期以来,茶产业链中只有包装、销售环节才会形成企业形态和品牌概念,而手工含量最高的种植、制作等上游环节的生产方式却相对原始、粗放。相比之下,酒业生产早已形成专业化作坊,但茶业仍长期倚重小农耕作式的种植采收。这种天然的产业生态差异,可能是造成茶业品牌生命力远不如酒业强盛持久的原因。

应该说,仅靠包装、销售和运营的功力,是不足以支撑品牌口碑和企业文化的。龙雀的历史,就是一个绝佳样本——在清朝到民国的百余年间,龙雀用自有的茶山、独特的工艺和延伸海外的销售体系,打造了那个时代的“全产业链”模式,才让品牌有了立身之本,从而走出国门。

而今,作为两百年前茶业盛世的遗珠,龙雀重装复振,不仅是以时尚形象重新擦亮老招牌这么简单,还要做到对原材料、生产工艺的全盘继承,让品牌的根系重新扎入产业的源头。

毋庸讳言,作为一项影响过世界历史的传统老产业,茶业在响应“一带一路”倡议,加快“走出去”的步伐中,必须有品牌的支撑。毕竟,只有让品牌真正提领产品品质,代言全流程的核心竞争力,才能让消费者信任终端消费行为,从而构建起覆盖海外的流通体系。

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